Eno Restaurant & Winebar

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Goethestraße 67, 34119 Kassel, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

ANRUFEN

1 FOTO

Standort: Kassel
Koch: Gianluca Magnesa
Küche: europäisch
Stil: Casual, Mit Freunden, Romantisch

Die Meinung von Gault&Millau 2025

12/20

Gourmet-Tisch

In einem Jugendstil-Eckhaus am Kasseler Goethestern empfängt Gianluca Magnesa an blanken Tischen unter hohen Stuckdecken in legerer Atmosphäre zum ungezwungenen Tapas-Dinner. Die Weinkarte listet Gutes vornehmlich aus Deutschland und Italien, die klassischen Weingüter, vor allem aus der Toskana, sind auch mit älteren Jahrgängen vertreten. Dazu gibt es aus der offenen Küche gut gemachte, unprätentiöse Kleinigkeiten wie gebeizten Saibling mit Birne, Hamachi mit Ziegenkäse oder Duroc-Schweinebauch mit Pimentos sowie eine kleine Auswahl an Hauptgängen wie bretonischen Seeteufel mit schwarzem Reis und Artischocken. Empfehlenswert!