Albatros

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Birkenhof, 76684 Östringen, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

BUCHEN

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Standort: Östringen
Koch: Guseppe Peluso
Küche: Italienisch | Lokal | Vegetarier
Zusätzlicher Service: , Privater Parkplatz, Terrasse, Unterkunft, Zugang für Behinderte
Stil: , , , Casual, Mit Familie, Mit Freunden

Die Meinung von Gault&Millau 2025

12/20

Gourmet-Tisch

Im Restaurant ALBATROS im Heitlinger Golf Resort wird mediterrane Küche mit Emotion und Handwerk zelebriert. Unter der Leitung von Chef Giuseppe Peluso verwöhnt das Team seine Gäste. Die großzügige Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf den Golfplatz und lädt sowohl Hotelgäste als auch Besucher aus nah und fern ein, die kreative Speisenauswahl zu genießen. Hier wird das kulinarische Angebot mit Liebe zum Detail und sorgfältiger Zubereitung präsentiert. Die Pizzen mit Fior di Latte, zart rosa gebratener, selbst geräucherter Entenbrust oder ein Garnelen-Raviolo sind nur einige Beispiele für die kreative Küche. Aktuell ist das Restaurant sieben Tage die Woche durchgehend in einer der schönsten Golfanlagen Deutschlands geöffnet.