Augustenstüble

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Augustenstraße 104, 70197 Stuttgart, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

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Koch: Simon Hölzer
Küche: Französisch
Zusätzlicher Service: Terrasse
Stil: Casual | Mit Freunden | Mit Kindern | Romantisch

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Günther „Obi“ Oberkamm und seine Frau Sabine sind eine Stuttgarter Institution. Das liegt an ihrer Herzlichkeit und gelebten Gastfreundschaft, an ihrer urgemütlichen Wirtschaft im Westen, aber auch an den oft täglich wechselnden Menüs aus ihrer klassischen Bistroküche: Entenleberterrine oder roh marinierte Jakobsmuscheln, Steak Frites und Boeuf Bourguignon, eine geschmorte Lammschulter mit Kartoffelgratin: Wohlfühlküche zum Wiederkommen an die blank gescheuerten Holztische, dazu fair bepreiste Burgunder und schwäbische Klassiker auf der Weinkarte, die einen guten Grund für eine Anreise mit dem ÖPNV oder zu Fuß bieten, die sich auch aufgrund der Parkplatzsituation tief im Stuttgarter Westen dringend empfiehlt. Im Sommer einige Tische entlang des Trottoirs.