Bürgerspital Weinstuben
Theaterstraße 15, 97070 Würzburg, Deutschland
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Praktische Informationen
- Standort
- Würzburg
- Koch
- Alexander Wiesenegg
- Küche
- Deutsch | Hausmannskost | Lokal | Vegetarier
- Zusätzlicher Service
- Privater Raum, Terrasse, Zugang für Behinderte
- Stil
- , , Casual, Mit Familie, Mit Freunden, Mit Kindern, Romantisch, Weinbar
Die Meinung von Gault&Millau 2025
12/20
Gourmet-Tisch
Die Bürgerspital Weinstuben in Würzburg, ein familiengeführtes Restaurant in zweiter Generation, sind eine feste Größe in der fränkischen Gastronomie. Unter historischen Gewölben oder im Innenhof werden regionale Gerichte serviert: etwa Schweineschäufele mit Kartoffelklößen und Krautsalat oder Zanderfilet auf Jasminreiscreme mit Blumenkohl und Curryschaum. Auch vegetarische und vegane Optionen wie ein Veggie-Burger mit Rote-Bete-Sticks oder Süßkartoffelgnocchi mit Rosenkohl und Maronen stehen auf der Karte. Die hauseigenen Weine runden das Angebot ab.
Karte
ÖFFNUNGSZEITEN
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Alexander Wiesenegg Küchenchef -
Peter Weichsel Sommelier
-
Alexander Wiesenegg Serviceleiter
