Die Greisslerei
Rathausplatz 9, 61440 Oberursel (Taunus), Deutschland
1 FOTO
Praktische Informationen
- Standort
- Oberursel (Taunus)
- Koch
- Stefan Nickolai
- Küche
- Deutsch | International | Österreichisch
- Zusätzlicher Service
- , Privater Parkplatz, Terrasse, Zugang für Behinderte
- Stil
- Casual, Mit Freunden, Romantisch
Die Meinung von Gault&Millau 2025
12/20
Gourmet-Tisch
Benannt nach einem traditionellen österreichischen Lebensmittelladen erwartet die Gäste in der Greisslerei eine moderne österreichische Küche mit internationalen Einflüssen. Die Auswahl reicht von einem 4- bis 6-Gänge-Menü bis hin zu À-la-carte-Schmankerln. Saftiges Gulasch und Topfen-Serviettenknödel sind Klassiker, während der Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Apfelmus nostalgische Kindheitserinnerungen weckt. Auch außergewöhnliche Kreationen wie Ceviche vom Winterkabeljau mit Kumquat, Jalapeño und Fenchel überzeugen. „Es wird nicht nur gegessen, sondern auch genossen“ – das zeigt sich in der monatlich wechselnden Speisekarte. Die Weinkarte bietet eine schöne, kompakte Auswahl mit Fokus auf österreichische Weine.
Karte
-
Stefan Nickolai Küchenchef -
Fabian Fuiko Sommelier
-
Fabian Fuiko Serviceleiter
