freihardt

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Hauptstraße 81, 90562 Heroldsberg, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

BUCHEN

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Koch: Hans-Jürgen Freihardt | Sebastian Regenfuß
Küche: Deutsch | Hausmannskost | Lokal | Meeresfrüchte | Vegetarier
Zusätzlicher Service: Privater Parkplatz | Terrasse | Zugang für Behinderte
Stil: | | Casual | Mit Familie | Mit Freunden | Mit Kindern

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Im Ortskern liegt ein charmantes Restaurant mit Bar und eigener Metzgerei. Hier wird international und saisonal gekocht, wobei das Fleisch, insbesondere das bayerische Rind, selbstverständlich im Fokus steht. Klassiker sind der Zwiebelrostbraten aus Roastbeef à la Freihardt mit Demi-Glace, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln sowie das geschmorte Kalbsbäckchen mit getrüffeltem Wirsing und Steinpilz-Cannelloni. Mittwochs und donnerstags gibt es Premiumburger. Samstags lockt ein 3-Gänge-Surprise-Lunch und sonntags Braten wie bei Oma. Die Atmosphäre ist entspannt und freundlich. Bei Bestellung einer Flasche Wein gibt es das Wasser gratis dazu.