Funky Fisch

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Kantstraße 136, 10625 Berlin, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

BUCHEN

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Koch: Lukas Markwalder
Küche: Asiatisch | Französisch | Mediterran | Meeresfrüchte | Vegetarier
Zusätzlicher Service: Terrasse | Zugang für Behinderte
Stil: | Casual | Mit Freunden | Mit Kindern

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Bei der Vielzahl von Restaurants, die The Duc Ngo im Portfolio hat, den Überblick zu behalten, ist nicht ganz leicht. Wohl aber zu sagen, wo er am besten Fisch serviert: nämlich hier, von wo aus er sein gesamtes Gastro-Imperium mit Meeresbewohnern versorgt. Entsprechend empfehlen wir, sich nicht allzu lange mit der Karte aufzuhalten, die allerlei Fisch-Tapas, Bowls und Carpaccios sowie eine feine Bouillabaisse bereithält, sondern an die lange Theke zu gehen und zu sehen, was an Catch of the Day zur Verfügung steht. Und das ist einiges – ob als Filet oder komplettes Tier. Ordern, Beilagenwunsch nennen, darauf vertrauen, dass die Küche ihren Job macht (sie macht ihn gut!) und genießen. Und dann wieder ab in den Trubel der Kantstraße, im Idealfall mit einem leichten Schwips von der guten Weinkarte.