Gasthof Zufriedenheit
Steinweg 25, 06618 Naumburg (Saale), Deutschland
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Praktische Informationen
- Standort
- Naumburg (Saale)
- Küche
- Deutsch | Hausmannskost | Lokal | Vegetarier
- Zusätzlicher Service
- , Privater Parkplatz, Terrasse, Unterkunft, Zugang für Behinderte
- Stil
- , Casual, Mit Freunden, Romantisch
Die Meinung von Gault&Millau 2025
12/20
Gourmet-Tisch
Mitten in der historischen Naumburger Altstadt macht sich in jeder Hinsicht Zufriedenheit breit. Einen kurzen Spaziergang vom berühmten Dom entfernt gibt es ambitionierte Küche à la carte oder zum kleinen Preis als Drei- bis Fünf-Gänge-Menü. Auf den Tisch kommen Jakobsmuschel in Beurre Blanc mit karamellisiertem Chicorée, gebratener Seeteufel auf Risotto mit Lardo-Espuma oder herrlich geschmorte Bäckchen vom Eichelmastschwein in Cassis-Jus. Dazu ausgesuchte Weine von Saale und Unstrut, die beruhigt genießen kann, wer eines der freundlichen Zimmer im angeschlossenen Boutiquehotel ergattert. Empfehlenswert!
Karte
ÖFFNUNGSZEITEN
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Jonas Schötensack Sommelier -
Matthias Albrecht Serviceleiter
