Heim’s Restaurant

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Moselstraße 27, 56861 Reil, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

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Koch: Christoph Heim
Küche: Deutsch | Lokal
Zusätzlicher Service: | Garten | Privater Parkplatz | Terrasse | Unterkunft | Zugang für Behinderte
Stil: | Casual | Mit Familie | Mit Freunden | Mit Kindern | Romantisch

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Vor dem 300 Jahre alten Fachwerkhaus fließt die Mosel, dahinter geht der Blick hoch zu den Weinbergen: ein Ort, um gediegen zu genießen – der aber auch das Potenzial zur Touristenfalle hätte, von denen es an der Mosel so manche gibt. Davon aber ist Christoph Heim weit entfernt, im Gegenteil: Er schafft es, sowohl dem Mal-eben-Essen-Gast ein ordentliches Wiener Schnitzel anzubieten, als auch anspruchsvolle Kulinariker mit à la carte-Gerichten wie Schwertfischcarpaccio, Gänseleberterrine und gebackenen Froschschenkeln oder Kalbsbries und Zunge im Estragon-Jus und einem durchdachten Gourmet-Menü mehr als zufriedenzustellen. Die Weinkarte listet alles, was die Mosel zu bieten hat.