Heinrich’s

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Strandpromenade, 17424 Heringsdorf, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

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Koch: Robert Kellner
Küche: Lokal
Zusätzlicher Service: Privater Parkplatz | Terrasse | Unterkunft | Zugang für Behinderte
Stil: | Casual | Mit Freunden | Mit Kindern | Romantisch

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Schon Heinrich Mann hat hier den Blick auf die Strandpromenade und die Ostsee genossen. Heute genießt man im „Heinrich“ (sic!) in modern-entspannter Atmosphäre Klassiker wie eine zart-saftige Maishähnchenbrust mit Steinpilzrisotto, natürlich Tagesfrisches von lokalen Fischern wie Filet vom Ostseezander mit Riesling-Velouté oder Wild aus hauseigener Jagd wie den Rehrücken unter Cranberry-Walnusskruste mit Buchenpilzen, dazu Grünes aus dem eigenen Garten, das Robert Kellner tadellos zubereitet. Das gute Frühstück zieht übrigens nicht nur die Hotelgäste des Strandhotels an.