Landersdorfer & Innerhofer

Rating: 16
Author: Gault&Millau

Hackenstraße 10, 80331 München, Deutschland

16/20
Bemerkenswerter Tisch

BUCHEN

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Koch: Johann Landersdorfer
Küche: Hausmannskost | International | Österreichisch | Vegetarier
Stil: Mit Familie | Mit Freunden | Mit Kindern

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Das L&I, wie dieses schöne, mit klassisch in Weiß eingedeckte Restaurant von den vielen Stammgästen in liebevoller Selbstverständlichkeit genannt wird, ist immer voll und damit unter den Münchner Topadressen eine Ausnahmeerscheinung. Wahrscheinlich, weil hier alles passt und auch nach einem Vierteljahrhundert keinerlei Ermüdungserscheinungen bemerkbar sind. Das Restaurant zeichnet sich durch ein sachliches, aber gemütliches Design aus. Holzdetails, stimmungsvolle Beleuchtung und eine halboffene Küche, aus der der Chef-Patron Hans immer gut gelaunt grüßt, schaffen eine warme und einladende Atmosphäre. Der Schwerpunkt der Küche liegt auf hochwertigen, tagesfrischen Zutaten, die in kreativen, oft überraschenden Gerichten verarbeitet werden. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet eine Vielzahl an Optionen. Empfehlenswert, um die Qual der Wahl zu vermeiden, ist die „Carte Blanche“. Der Service und der fulminant bestückte Weinkeller unter der Ägide von Robert Innerhofer sind familiär-leger und bei Weinempfehlungen absolut treffsicher.