Long March Canteen

Wrangelstraße 20, 10997 Berlin, Deutschland
12/20
Gourmet-Tisch

Praktische Informationen

Koch
Guanfeng Guan
Küche
Chinesisch | Vegan | Vegetarier
Zusätzlicher Service
Privater Raum | Terrasse | Zugang für Behinderte
Stil
| Casual | Mit Familie | Mit Freunden | Mit Kindern

Die Meinung von Gault&Millau 2025

In die Long March Canteen sollte man zu mehreren gehen – denn dann lohnt es sich, möglichst viele der kleinen authentisch chinesischen Gerichte zu bestellen. Die Menüs für zwei, drei oder mehr Personen listen nicht ohne Grund zwölf oder dreizehn Teller auf. Obwohl die Atmosphäre szenig-stylish ist, macht ein Besuch in der Canteen auch mit Kindern Spaß, denn gegessen wird unkompliziert an einfachen Tischen mit Holzbänken, und da das Inventar ohnehin verkratzt ist, macht die eine oder andere Verzierung mehr auch nichts aus. Ganz und gar nicht kratzig dagegen die Dim Sum und Dumplings, die es in großer Auswahl kalt und warm gibt. Unbedingt zu empfehlen sind die Schweinerippchen in Soja-Honig-Sauce mit viel frischem Koriander, der süße Brandenburger Karpfen Shanghai Style oder die krosse Wachtel im Gemüsenest.

Karte

Karte — Long March Canteen © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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Öffnungszeiten

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Die People
  • Guanfeng Guan
    Guanfeng Guan Küchenchef
    Guanfeng Guan Guanfeng Guan Küchenchef
  • Ermin Behric
    Ermin Behric Sommelier
    Ermin Behric Ermin Behric Sommelier
  • Ermin Behric
    Ermin Behric Serviceleiter
    Ermin Behric Ermin Behric Serviceleiter
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