Louis II.

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Am Ehberg 31, 87645 Schwangau, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

BUCHEN

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Standort: Schwangau
Koch: Erik Wendt
Küche: Deutsch | Lokal | Vegan | Vegetarier
Zusätzlicher Service: , Privater Parkplatz, Privater Raum, Terrasse, Unterkunft, Zugang für Behinderte
Stil: , , , Casual, Mit Freunden, Romantisch

Die Meinung von Gault&Millau 2025

12/20

Gourmet-Tisch

Das Wellness-Resort im Allgäu am Forggensee hat mehr zu bieten als den Blick auf Neuschwanstein: Die Zirbenstube gehört sicherlich zu den schönsten alpinen Dinner-Locations. Neben vielfältigen Events unter dem ehemaligen Restaurantnamen Gams & Gloria präsentiert Küchenchef Erik Wendt im „Louis II“ mit hohen Sesseln und goldener Wandbespannung unkomplizierte, solide gemachte Küche mit Allgäuer Einschlag wie Kalbsschnitzel, Käsespätzle, Hirschrücken mit Steinpilztaler oder Entenbrust mit Brezensoufflé im Portweinjus.