MaMi’s Food & Wine

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Oderberger Straße 13, 10435 Berlin, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

BUCHEN

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Koch: Marcel Hertrampf
Küche: Asiatisch | europäisch | Gastronomisch | Vegetarier
Zusätzlicher Service: Terrasse
Stil: Casual | Mit Freunden | Romantisch

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Am Prenzlauer Berg bietet Marcel Hertrampf eine moderne Fusion mit asiatischen Aromen an, seine selbst angesetzten Sojasaucen sind ein Hit. Die Speisekarte lockt mit Köstlichkeiten wie Thai-Gazpacho, Pimientos de Padrón mit Dulce de Leche und Orange sowie Kohlrabi mit Hollandaise und Chorizo. Als süßen Abschluss empfehlen wir die Cheesecakecreme mit Rhabarber. Das Sharing-Menü bietet Gästen, die verschiedene Geschmacksrichtungen erleben möchten, eine tolle Auswahl an kleinen Gerichten zum Teilen. Miriam Hertrampfs Expertise als Sommelière zeigt sich in der Auswahl von rund 250 Weinen. Nicht nur die gereiften Rieslinge passen perfekt zu den asiatischen Aromen … In diesem gemütlichen Lokal ist ein kulinarisches Erlebnis garantiert.