MAS-TAVA

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Sendlinger Straße 28, 80331 München, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

BUCHEN

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Koch: Alexander Dostal
Küche: International | Meeresfrüchte
Zusätzlicher Service: Privater Raum | Terrasse
Stil: | | Bistro / Brauerei | Mit Freunden | Weinbar

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Versteckt im Asamhof, nur einen Steinwurf von der Hektik der Innenstadt entfernt, trifft gelernte Handwerkskunst auf feine Küche. Fisch und Steak sind hier Programm. Auf der Karte: Thunfisch-Tatar mit Kimchi, bretonische Seezunge und butterzartes Wagyu – alles mit Gespür für Qualität und Details zubereitet. Die französische Fischsuppe? Ein kleines Spektakel am Tisch. Das Sauerteigbrot? Überzeugend gut. Auch der Weinkeller überzeugt: Von fair bepreisten Einstiegsweinen bis zu Tropfen im mittleren Segment ist alles dabei. Ebenso spannende Besonderheiten wie der Syrah von Domaine de l’Écu finden sich auf der Weinkarte.