Strandhaus

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Georgstraße 28, 53111 Bonn, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

BUCHEN

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Standort: Bonn
Koch: Lucas Brockhausen
Küche: International | Vegetarier
Zusätzlicher Service: Privater Parkplatz, Terrasse
Stil: Casual, Mit Freunden, Romantisch

Die Meinung von Gault&Millau 2025

12/20

Gourmet-Tisch

Mit maritimem Flair und einer entspannten Atmosphäre bietet das Strandhaus im Herzen Bonns eine einladende Kulisse. Die geschützte Terrasse sorgt für gemütliche Momente, während die Küche unter neuer Leitung seit Januar 2024 mit sehr guten, durchaus anspruchsvollen Gerichten aufwartet. Gäste können sich für ein drei- bis fünfgängiges Menü (auch vegetarisch) entscheiden oder nach Lust und Laune à la carte speisen. Das Rindertatar ist dezent gewürzt und kombiniert harmonisch eingelegte Perlzwiebeln, Portwein-Tropea-Zwiebeln, Zwiebelpüree, Dillcreme und knusprige Kapern. Überzeugt hat ebenfalls das zarte Rinderfilet in feiner Kruste, begleitet von würzigem Mangold, süßer Roter Bete und goldbraunen Kartoffelpavés. Die Weinkarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen im offenen Ausschank.