Zwei und Zwanzig

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Lindenplatz 1, 65366 Geisenheim, Deutschland

12/20
Gourmet-Tisch

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Koch: Dirk Schritt
Küche: Deutsch | International | Lokal | Vegan | Vegetarier
Zusätzlicher Service: Terrasse
Stil: Casual | Mit Freunden | Mit Kindern | Romantisch

Die Meinung von Gault&Millau 2025

Der 22. Buchstabe des Alphabets ist das V – V wie vegan, und genau eine solche, regional und saisonal geprägte Küche mit internationalen Einflüssen bietet Dirk Schritt in unmittelbarer Nachbarschaft zur Hochschule Geisenheim und ihrem professionell anspruchsvollen Publikum. Mit Erfolg: Die Speisekarte wechselt alle zwei Monate und listet etwa herbstliches Pilzgyros mit Tzatziki oder Schwarzkohl mit Roter Bete, Hokkaido-Kürbis auf Erbsenpüree mit Lupinentempeh und Süßes wie eine Kürbis-Crème-brûlée. Lockerer Service und veganes Fast Food gibt es für die kürzere Mittagspause auch. Gute Weine sind so selbstverständlich wie die durch die Bank gute Zubereitung.